這道菜超好吃的,一開始本來只是想試試看而已
沒想到一試了之後就愛上了,就連迷迭香也超好吃超香的喔!!
而且是一道不用怕會失敗的料理,成功率很高很高喔!!
家中有馬鈴薯跟小烤箱的朋友們~一定要試試看喔!!
好的食材,簡單的料理方式,竟是如此美味逼人(////////)
沒是在家,轉個烤箱紐就可以吃啦!!!
1.先將馬鈴薯、迷迭香完全清洗乾淨。
我洗超乾淨的,還用新的菜瓜布幫可愛的馬鈴薯刷刷澡(//////)
2.洗好的馬鈴薯水擦拭掉,連皮切薄片,放入器皿中。
哈~看起來好像很會切的樣子,其實切醜醜的都被我藏在底下啦~
3.拌入少許的鹽巴,及橄欖油,迷迭香,後鋪上雙層的鋁箔紙。
(PS.如果怕沒有拌均勻,可以器皿底部放入一點橄欖油,以避免烤好後黏底。)
加入迷迭香,烤出來香味逼人喔!!而且剛好出來的迷迭香也超好吃的,卡滋卡滋的喔!!
4.小烤箱先預熱1~3分鐘,放入裝好的馬鈴薯,直接放入加熱10~15分鐘。
(蓋上鋁箔子紙,烤在久也不怕燒焦XDD)
5.烤好後,將鋁箔紙撕開,再進烤箱加熱5分鐘後,即可上桌。
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【材料】
馬鈴薯 1顆
迷迭香 適量
橄欖油 1/2小匙
鹽巴 適量
【器材】
陶瓷器皿、小烤箱、鋁箔紙。
【作法】
1.先將馬鈴薯、迷迭香完全清洗乾淨。
2.洗好的馬鈴薯水擦拭掉,連皮切薄片,放入器皿中。
3.拌入少許的鹽巴,及橄欖油,迷迭香,後鋪上雙層的鋁箔紙。
(PS.如果怕沒有拌均勻,可以器皿底部放入一點橄欖油,以避免烤好後黏底。)
4.小烤箱先預熱1~3分鐘,放入裝好的馬鈴薯,直接放入加熱10~15分鐘。
5.烤好後,將鋁箔紙撕開,再進烤箱加熱5分鐘後,即可上桌。
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