原本於大溪很有名氣的客家餐廳外婆橋來到新竹了，外婆橋第一間店於2001在大溪慈湖旁的百年三合院，之前就有聽過大溪的外婆橋，只可惜都沒有機會去踩點，所以這次來到新竹一定要去嚐嚐，不過這裡呈現的形式跟大溪不太一樣，是走精緻澎派的健康便當，其中以主菜及配菜精緻擺盤，當然選用的食材都非常用心挑選，菜色上也跟大溪有些不一樣，不過還是有保留幾道名菜，適合對養生與品質要求的客人，或是公司會議餐點～
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