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歡樂的小周末、不就應該要好好犒賞一下自己嗎??

哈哈..自己在家煎超多蒜的牛排好了(//////)

蒜香牛排

先將生牛肉撒上鹽巴胡椒醃製約5分鐘(也可以偷偷按摩一下)

趁這個等待的時間,來處理蒜頭好了!!(要切片要塊狀都看個人摟!!)

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醃製好後,熱一下鍋、炒一下蒜、即可將牛排放下去"煎"

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帶一面呈現肉色時、即可翻面。此時、烤箱在預熱喔!!

(因為肉比較後的關係,所以上下左右我都會立起來煎)

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接者大約2~4分熟了以後、將牛肉及蒜塊一起包入鋁箔裡。準備要進入烤箱摟!!

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進入烤箱大約烤5~7分鐘即可取出享用。

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上桌瞜!!好餓~

【食材】

厚牛肉   2片

鹽        適量

胡椒     適量

蒜頭     5~7顆

[作法]

1.先將生牛肉撒上鹽巴胡椒醃製約5分鐘(也可以偷偷按摩一下)

趁這個等待的時間,來處理蒜頭好了!!(要切片要塊狀都看個人摟!!)

2.醃製好後,熱一下鍋、炒一下蒜、即可將牛排放下去"煎"

3.帶一面呈現肉色時、即可翻面。此時、烤箱在預熱喔!!

(因為肉比較後的關係,所以上下左右我都會立起來煎)

4.接者大約2~4分熟了以後、將牛肉及蒜塊一起包入鋁箔裡。準備要進入烤箱摟!!

5.進入烤箱大約烤5~7分鐘即可取出享用。

6.上桌瞜!!好餓~

【備註】

以上時間跟各材料主要還是依照個人喜好調整喔!!

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