熊貓小姐

哈~假日的時候跟姊姊去了一趟市場

買了一些洋蔥跟牛絞肉，在加上冰箱內沒吃完的小蕃茄，就產出了這道超可口的蕃茄炒牛肉啦~

如果不吃牛的朋友也可以替換成豬絞肉喔

將材料都切碎(蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛絞肉)

>>>有發現嗎??女孩我都喜歡先把材料準備好、主要是因為很怕會手忙腳亂啦!!

加入一湯匙的油，將蒜頭先爆香之後、倒入牛絞肉炒熟

>>>蕃茄跟絞肉難分難捨，竟一起下鍋啦

肉熟了之後，將洋蔥、蕃茄下鍋拌炒

在快速翻炒均勻之後，再加入調味料(雞粉、水、鹽、白胡椒、蕃茄醬、醬油)

加入所有調味料炒均，待醬汁變稠，即可上桌。

【材料】

1.蕃茄     適量

2.牛絞肉   120G (豬絞肉)

3.洋蔥      50G

4.蒜頭      1顆

5.油       1大匙

【調味料】

1.白胡椒    適量

2.水        100G

3.蕃茄醬  1大匙

4.鹽        1小匙

5.醬油     1小匙

6.雞粉    1小匙

【作法】

1.將材料都切碎(蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛絞肉)

2.加入一湯匙的油，將蒜頭先爆香之後、倒入牛絞肉炒熟

3.肉熟了之後，將洋蔥、蕃茄下鍋拌炒

4.在快速翻炒均勻之後，再加入調味料(雞粉、水、鹽、白胡椒、蕃茄醬、醬油)

5.加入所有調味料在拌炒一會，接著等待醬汁變稠，即可上桌。

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這道菜超受歡迎、也超下飯的，莫名其妙一上桌就被吃完了@.@

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