IMG_0860

禮盒禮盒耶!!

送禮就是要送到心坎裡

前幾天忙碌的上班時間突然收到快遞,當時心裡真是一陣疑惑

打開來之後...沒想到竟然是馬卡龍禮盒耶

整個人都心花花的超開心的

IMG_0851_meitu_5.jpg

竟然是收到COURONNE 君赫的禮盒

配色外觀都很簡單大方典雅...

你們跟我一樣,超期待裡面是些什麼嗎??

IMG_0857_meitu_6.jpg  

打開一看發現是滿滿的馬卡龍耶!!

這間的馬卡龍超好吃的

而且有很多特別的口味,口感超好

上次去吃過後一直忘不了

IMG_0864_meitu_1.jpg

COURONNE 君赫中秋限量白柚禮盒,NT$1,500。

預購價:NT$980。

IMG_0884

 一大盒裡面有三小盒,各五顆,總共15顆!!

每種口味超都香超好吃的

而且每一款都做的好可愛

讓人忍不住想幫他們拍美美的照片 

IMG_0900 

裡面竟然發現好好吃的白柚馬卡龍

看了一下簡介發現竟然適中秋限量款

不過外型圓圓的真的跟月亮很像 也很適合中秋送禮

◇ ◆   ◇ 

期間限定限量款   柚馬卡龍  

據店家表示...採用日本新鮮白柚原汁,頂級杏仁膏入餡

IMG_0872

白柚馬卡龍 到底是什麼口味ㄋ??

應該很多人都很好奇吧!!

接近時就漂出淡淡的甜清香

咬下之後竟然散發出超濃郁的柚香接著串出橙香的香甜

香氣口感氣味久久留於口齒間 超美味的!!

IMG_0893_meitu_2.jpg

黑巧克力。

超濃郁的巧克力,完整的只溶於口不溶化於手

甜而不膩,好吃絕對,吃下去有種滿滿的幸福感

 

紅心芭樂。

紅心芭樂是女孩上次去的時候最喜歡的口味 

這口味很特別是使用台灣在地的水果熬成法式軟糖

吃起來口感較黏稠濃郁,香氣四溢

 

百香果。

 

玫瑰覆盆子。

吃起來酸酸甜甜的覆盆子的,濃郁的玫瑰花香相撲鼻而來

很適合女孩子的口味,搭配茶或氣泡水都很棒喔!!

 

巴薩米克醋。

 

抹茶栗子。

濃郁的栗子餡與淡淡茶香 食下時如同自身於日式建築中 

 

熱帶水果黑巧克力。

 

野生藍莓。

外酥甜香與酸甜酸甜的藍莓內餡,咬下暴漿的口感讓人回味無窮

 

焦糖牛奶巧克力。

 

萊姆葡萄。

 

日本白柚。 
接近時就漂出淡淡的甜清香

隨後散發出超濃郁的柚香接著串出橙香的香甜

 

   

IMG_0887 

說到這女孩到底喜歡馬卡龍什麼??

喜歡他們給人驚奇的口感

 

每次拿起的時候總覺得馬卡龍會在手中融化或壓碎

 

 

所以總小心翼翼的拿起。但真實的他們卻又沒有怎麼的脆弱

 

 

咬下得第一口那酥脆的口感打破了先前的小心翼翼

 

 

他的酥是咬下得驚喜,為什麼這樣子說??

 

 

因為就像蛋殻一樣"喀"一聲的破裂,內料的軟嫩口感緊接而來

香氣則瞬間在口中化開...>﹏<)

IMG_0867_meitu_3.jpg    

◇ 故 ◆  事 

這個在台灣突然竄紅的精緻點心,被喻為時尚甜點的象徵,大家都以為馬卡龍是法式點心,或許是因為“Macaron”這個字是法文而來,若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可別說他錯,因為這是英文拼法。但馬卡龍只是在法國被發揚光大,所以後世的我們都以為馬卡龍是法式甜點,據說,這種點心在8世紀時即出現在義大利,沒有動人的故事,只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。

一枚漂亮的馬卡龍,表面光滑、無坑疤,在燈光照射下,還會泛著光澤,餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙,這,才是完美的馬卡龍。馬卡龍的口感之所以吸引人,在於完全無法將外型與口感作聯想,當咬下口的剎那,有立刻被征服的感覺,是驚喜、還說不出為什麼,必須要回過神來,再咬一口,才有思緒可以思考,這連連而來的驚艷口感到底是什麼。

完美的馬卡龍,口感層次分明,首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼,繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層,這樣外酥內軟的迷人滋味,不得不說,馬卡龍還真是別緻。
馬卡龍到底流傳多久?這個問題好難回答,不過流傳至今,或許各個地方所做出來的馬卡龍樣子有些不同,口味又豐富多變,但唯一不變的就是點心師傅的認真與用心,每個過程都得小心翼翼,而我們也才能吃到這美味無比的幸福滋味。
◇出處: 楊桃文化  

IMG_0890

COURONNE 君赫

仁愛概念店:台北市仁愛路四段122巷12號

電話: 02-2708-5388

COURONNE 君赫 FB粉絲頁 ↓↓↓

https://www.facebook.com/COURONNE.gift

www.couronne-gift.com

COURONNE 君赫 

2013.09.01

連續下了好幾天的雨,終於放晴了

傍晚外出時,犯蠢的竟然指著準備休息的的太陽說"哇~今天的月亮好圓喔!!"

哈哈哈...話說圓圓的跟馬卡龍好像喔!!

想想中秋節也快到了吧!!大家會怎麼過ㄋ?? 

---- 

還喜歡的話,快來粉絲頁跟女孩一起互動喔!! ^^  ↓  ↓  ↓  ↓  

arrow
arrow

    熊貓小姐 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()