IMG_9687 

如果有加入粉絲頁的人應該會發現女孩超愛吃早餐的..

有事沒事都在分享早餐文提醒大家吃早餐..

你們知道嗎??每日三餐唯有早餐是完全被消化光光的喔!!而且長期不吃早餐容易搞壞身體...

所以早餐真的超級重要的,當然每天就算再敢再忙都要吃早餐也更想自己做早餐~

這次跟大家分享運用甜椒煎漂亮的小花荷包蛋...輕鬆簡單又不容易失誤喔!!

除了蛋以外還可以一起吸收到甜椒的營養>.<

相片 2013-04-20 09.39.10 上午_meitu1  

1.先將甜椒洗乾淨接著切片(約1~1.5CM)

2.熱鍋後,將甜椒入鍋約1~2分鐘後將蛋打入中間(單面煎)

 相片 2013-04-20 09.39.45 上午

打蛋的時候切忌慢慢來呦~不然蛋白容易溢出~↑↑↑

相片 2013-04-20 09.39.10 上午_meitu_1

3.在蛋上方加入些調味香料(香草香料,胡椒,鹽巴之類等) 然後帶起鍋蓋。

雞蛋及蛋黃變熟後即可關火(隨個人喜好)

IMG_9683

燈燈燈燈燈~漂亮的小花荷包蛋就這樣完成囉~

【材料】

甜椒 1顆

雞蛋  依個人喜好

香料  適量

【作法】

1.先將甜椒洗乾淨接著切片(約1~1.5CM) 

2.熱鍋後,將甜椒入鍋約1~2分鐘後將蛋打入中間(單面煎)

3.在蛋上方加入些調味香料(香草香料,胡椒,鹽巴之類等) 然後帶起鍋蓋。

雞蛋及蛋黃變熟後即可關火(隨個人喜好)

 

---甜椒小筆記---

甜椒蒂頭處理要注意清洗>>>由於甜椒吊掛式的種植方式,農藥在噴灑時會囤積在蒂頭的部分而很多人在處理青椒時,第一個動作就是直接切開,這樣可能導致農藥直接滲入到組織裡,一旦農藥滲入組織就洗不掉了,所以建議大家處理甜椒時,第一個動作要先清洗,尤其是蒂頭的部分最好是加強清潔。(資料來源:網路)

----

還喜歡的話,快來粉絲頁跟女孩一起互動喔!! ^^  ↓  ↓  ↓  ↓  

    熊貓小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()