梅汁雞-02

【梅醬蒸雞】

夏天熱昏昏,有時候都會沒有食慾,
可以來道『梅醬蒸雞』輕負擔又開胃呦~

by 熊貓小姐❤料理
https://www.facebook.com/aquapeng

梅汁雞-08

梅醬蒸雞 

清雞肉....................半片; 

祥記梅子漿............一湯匙; 

祥記紫蘇梅.....................兩~三顆;

醬油................適量

【作法

1. 一開始先將清雞肉醃製一天

2.雞肉切小塊,紫蘇梅切小塊。

3.放置容器中,再加點梅子漿與鹽調味,直接蒸熟即可。

【圖文

梅汁雞-03

1. 一開始先將清雞肉醃製一天(醬油)

2.雞肉切小塊,紫蘇梅切小塊。

梅汁雞-07

3.放置容器中,再加點梅子漿與鹽調味,直接蒸熟即可。

(要稍微拌一下喔)

 梅醬蒸雞

梅汁雞-01

祥記梅子

這次選用祥記的梅子入菜,梅子吃起來很天然

味道也不會太過濃郁,很適合單吃跟入菜

梅子漿單吃有點像烏梅,但又不會太甜,吃起來很爽口也很開胃。

梅醬蒸雞

祥記梅子 http://www.shangi.com.tw/

全台有機店、HOLA、吉甲地、HUG 、SUPERBUY 都可以購買得到噢

台灣好食材發表食譜網址。

http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=106389

↓  ↓  ↓  ↓   快來女孩聊聊天 ^^  ↓  ↓  ↓  ↓     

文章標籤

創作者介紹
創作者 熊貓小姐 的頭像
熊貓小姐

熊貓小姐

熊貓小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()