【菠菜雞肉烤吐司】
吃菠菜變卜派
連續假期之後又搭配濕濕冷冷的天...真的好難爬起來呦~
只好來點振奮精神的活力菠菜早餐囉!!
菠菜,雞肉,起士,洋蔥,烤脆脆的吐司 真的好搭喔!!
一連吃了兩份(超誇張的)
(話說大家應該都看過 大力選手卜派吧!!
我輝煌的電視兒童回憶啊啊啊~)
by 熊貓眼女孩
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【菠菜雞肉烤吐司】
菠菜.................2株;
雞柳條..............2條;
鹽....................少許;
胡椒................少許;
起士絲...............一把;
橄欖油............一湯匙;
洋蔥.................少許;
吐司...............四片;
【醃醬】
醬油,鹽,胡椒,糖
【作法】
1.菠菜洗乾淨,切成小段(每段約一~二公分)
將雞肉切小塊後醃製入味(醬油,糖,鹽,胡椒)
2.熱鍋後 加入油,洋蔥炒香,接著加入雞肉菠菜,
少許的言與胡椒。 炒至熟後起鍋備用。
3.準備一片吐司,先加入些起士 接著鋪上剛炒好的『菠菜雞肉』
再鋪上起士 蓋上吐司。放置平底鍋加熱 煎至金黃色即可。
(吐司+起士+料+起士+吐司)
***也可以直接放入烤箱烤喔!!***
【小建議】
土司要烤的酥酥脆脆才好吃喔。
雞肉因為小小碎碎的 就算煮久也不會乾柴喔!!
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