這幾天晚上夜裡都好冷喔!!
昨天回家的時候看到家中剛好有一大包的甘藷
晚上就突然好想好想吃甜甜的"薑汁地瓜甜湯"
真的太想吃了,今天一大早6點多就爬起來在家自己煮甜湯~
煮完之後,自己連去吃了兩大碗~大滿足XDD
1.一開始先將地瓜洗淨後,去皮。 同時在旁邊煮一鍋熱水。
2.將處理好切塊的地瓜,放入滾沸的水中。此時加入黑糖塊,薑片。
3.在滾煮的同時不時攪拌,地瓜都可以均勻受熱。待地瓜滾熟之後即可上桌。
在家自己簡單做黑糖薑汁地瓜甜湯~
這幾天天氣冷冷的,總都會想來上吃一碗熱呼呼、甜滋滋的熱甜湯,暖身、暖胃、更暖心 ♥
材料】
地瓜、 黑糖 、 薑片(適量)
【作法】
1.一開始先將地瓜洗淨後,去皮。 同時在旁邊煮一鍋熱水。
2.將處理好切塊的地瓜,放入滾沸的水中。此時加入黑糖塊,薑片。
3.在滾煮的同時不時攪拌,地瓜都可以均勻受熱。待地瓜滾熟之後即可上桌。
【備註】
薑片,這次剛好家中沒有老薑,就隨意的使用了生薑,意外的發現非常好喝,淡淡的薑辣味,還有嫩薑的清香味~
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