熊貓小姐

這次也是堂嫂下廚喔!!家中冰箱也剛好只剩下幾樣蔬菜，所以就用蒜頭跟蔬菜簡單做料理。

這樣子的煮法真可適用於很多種菜喔!!

1.先將豌豆清洗乾淨，放置一旁被用。再一旁也先將材料準備妥當喔!!

2.熱鍋下油(油熱了以後)，將蒜頭下鍋爆香。

3.將蔬菜下鍋快炒。(大火)

4.大約3分熟的時候即可加入一些水，鹽巴，雞粉調味快煮。(大火)

5.一會後即可上桌，請自行注意蔬菜色澤，一定要小心不要讓他變黑喔!!

6.裝盤上菜。

【材料】

1.豌豆一把

2.蒜頭  一顆

3.油    一大匙

4.鹽巴  少許

5.雞粉  少許

6.水    一大碗

【作法】

1.先將豌豆清洗乾淨，放置一旁被用。再一旁也先將材料準備妥當喔!!

2.熱鍋下油(油熱了以後)，將蒜頭下鍋爆香。

3.將蔬菜下鍋快炒。(大火)

4.大約3分熟的時候即可加入一些水，鹽巴，雞粉調味快煮。(大火)

5.一會後即可上桌，請自行注意蔬菜色澤，一定要小心不要讓他變黑喔!!

6.裝盤上菜。

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