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莊記牛肉麵到底有多吸引人.....

從幾個月前看到有人大老遠跑去吃之後讓人有點兒的印象...

接著聽人在耳邊喃喃著要去吃更讓人耳朵長繭...

竹東莊記牛肉麵

雖然很常聽到,但是由於我對於名稱的記憶力十分的薄弱,直到我真正來到現場看到招牌之後才真的記住~

到底多有名,店內店外都擠得滿滿的......超級誇張的

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小小的戶外廚房裡面擠了四五個人在料理~

四處都堆滿了材料.....(小菜,牛肉,麵條......)

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畫面一點都不誇張......店內的確是座無空席

新竹人是有多愛吃,平日的正中午店家可以生意好到怎麼誇張...

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先上了一盤自己點的小菜。紅燒肉、大腸、海帶、蔬菜煎餅

蔬菜煎餅:朋友說這是新竹很有名的小菜......其實身為假新竹人的我第一次吃到耶~

用紅蘿蔔絲跟一些蔬菜沾麵糰下去炸,一點兒甜甜的,不會油膩很好吃。超推~

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傳說中的牛肉麵。小琬

牛肉麵肉塊就像一般的骰子牛肉一樣一塊一塊正方狀,當然也醃煮非常入味。

麵條,則吃起來像是陽春麵麵條。

湯頭,十分重"鹹"口味的湯頭。

我想應該就是這股鹹味,讓人難以忘懷,留連忘返吧!!

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下次去我一定要多點些"蔬菜煎餅"吃到飽~~~

店家就在巷子的入衝之地,錢財都衝進去啦!!

對面也正好有一個大停車場,對於開車的人十分的方便。

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店家資訊

店名:莊記牛肉麵

店址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號

電話:(03)595-3805

營業時間:10:00~14:00、16:00~22:00、周日公休

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