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猜猜看這是什麼? 看得出來嗎?

這是蜂蜜抹醬呦~  蜂蜜 ,抹醬...

這兩個名詞是不是讓人很難聯想啊!!

第一次看到的時候也覺得很神奇

因為蜂蜜本身也就是膏狀...又不太能加熱,到底該怎麼做成抹醬??

讓我們繼續看下去囉~

蜜堂-蜂蜜抹醬禮盒

這是 蜜堂的『蜂蜜抹醬禮盒』 

桂花抹醬(160g)、向日葵抹醬(160g)、百草抹醬(160g)

用著結構很扎實的紙盒包裝著..

那來送禮自用都很適合

剛收到的時候真的很驚奇..因為也太精美的了吧!哈

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接著,取出後,每一罐都有自己的包裝,也非常的吸引人

瓶罐上有清楚的標示使用期限,以及產品的相關介紹

不同的花,採出來的花蜜與香氣口感都會有些微不同呦~

單罐售價是$140,禮盒$399

官網:蜜糖

↓這是在網拍上面看到的

蜜糖 網拍  

就蜂蜜來講這CP直很高呦~

因為蜂蜜香氣香醇,吃起來口感還很綿密...
一吃就整個愛上了,這不誇張不誇張..也不虛假..哈

=「蜜堂」小介紹 =

「蜜堂」來自嘉義縣的三宜養蜂場,
創立於1915年,至今已有近百年的歷史,是傳承四代的養蜂世家,
由早期蜂農自產自銷的經營模式,
進而發展「蜜堂」這個品牌並經營。
如同蜜蜂尋找最佳花源般,
我們也在台灣這塊寶島上四處蒐羅品質絕佳的天然蜂蜜,
由產地直送各銷售區,讓您安心品嚐百花精釀的天然新鮮蜂味。 

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向日葵抹醬(160g)

---以下截取官網---

蜜堂100%純向日葵花蜜製成,天然色澤澄黃明亮,口感香甜滑潤,

無添加香料及抗氧化劑,淡淡花香口感,別具個性風味

容量:160g
保存期限: 二年
保存方法:請儲放於室內陰涼處,避免高溫日曬,並儘早食用完畢

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桂花抹醬(160g)

(左邊是因為之前是倒著放,所以蜂蜜流動的關係拉)

---以下截取官網---
桂花蜜為古時貢品,被譽為「蜜中之王」非常罕見,抹醬綿密細緻,

入口即化,無添加香料及抗氧化劑,香氣清香口感清爽、甜而不膩。


容量:160g
保存期限: 二年
保存方法:請儲放於室內陰涼處,避免高溫日曬,並儘早食用完畢

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百草抹醬(160g)

---以下截取官網---

百花百草之大全,特選單一地區多樣花種組合,口感層次多變酵素豐富,

抹醬細緻滑潤,無添加任何香料及抗氧化劑,天然植物營養,口感微酸。

容量:160g
保存期限: 二年
保存方法:請儲放於室內陰涼處,避免高溫日曬,並儘早食用完畢

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桂花抹醬(160g)

這桂花蜂蜜抹醬,超誇張的...打開來後美的跟什麼一樣 

色澤光滑鮮嫩...讓人光看都看傻了眼...

打開後頓了好久,一直在想到底該怎麼下手..(是不是很搞笑啊)

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哈哈這色澤跟畫面,是不是很像很濃鬱的牛奶糖...感覺就好好吃呦~

而且看看表面的顆粒,跟一般的蜂蜜來的細緻...表面超光滑的超美的啦~

光看質地就可以感受出口感會有多綿密了><

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農委會『蠶蜂』農改場,結晶蜜,全台唯一授權生產的產品。

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早上搭配貝果或是吐司麵包...都超適合的

這是搭配好丘的洛神花貝果...

直接將貝果蒸熟之後,把貝果剪成塊狀,再加上一湯匙的蜂蜜抹醬...

自然留下的畫面是不是很迷人啊~

喔~我的天啊!!現在看到,有種怎麼可以早餐就吃的怎麼奢華的感覺  哈哈~

蜜堂-蜂蜜抹醬禮盒

蜜堂銅鑼燒

前幾天去吃鐵板燒時,的甜點就是這個

在鐵板上看著師傅煎,一直覺得好像很簡單也很有趣

回來就自己來試試看囉~

沒想到,真的很容易上手也很好玩呦~

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鬆餅粉+水+蜂蜜抹醬

(可用卡士達或是其他果醬代替)

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一開始先將鬆餅粉與水攪拌成漿(液體狀)

接著熱鍋,倒下一湯匙的麵糊先煎

煎至表面起泡,不沾的時候即可翻面

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等稍微涼了之後,

接著,有毛細孔的那面,前後沾點抹醬  

將其連起來即可。

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鬆餅要脆,就是要吹吹風讓水氣吹散。

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哪裡買~蜜堂 http://www.honeyfarm.com.tw/tw/index_tw.html

台灣好食材食譜:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107143

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