鹽煎雞翅 |熊貓眼女孩

【鹽煎雞翅

 一種食材,只需要鹽巴與香料

 竟可以如此簡單如此美味

by 熊貓眼女孩 
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巧活食品-黑鑽雞

這是收到的『巧活食品-黑鑽雞』產品外包裝

第一次收到生鮮冷凍配送,一開始本來很怕收到手已經解凍了,

沒想到打開後還是冷凍的狀態耶~

產品都上都有清楚地標示SGS檢驗和真空處理

感覺非常的注重衛生,外觀上看起來讓人也很安心

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這次要先示範【鹽煎雞翅】 使用的是 巧活黑鑽雞(三節翅)

每次使用肉品時都會先取出清洗過,後再處理

這次的產品取出時真的很驚訝,因為很白淨,本身處理的就很好,而且雞翅好大隻喔 =口=

整個擠出盤子外來...洗乾淨之後 因為太大隻了 所以這次就先使用兩節吧!!

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【鹽煎雞翅

巧活黑鑽雞(三節翅) , 鹽 , 香料 

【作法】

1. 先將雞翅表皮抹上鹽巴 ,醃製六小時以上。

2.將醃製好的雞翅先沖洗掉表皮的鹽(不然到時候會太鹹),

接著在熱鍋中加入一點點的油(或不加油直接下鍋煎),

將雞翅排排放好 以中小火煎至兩面金黃即可。  

3.最後起鍋後,可以添加些香料 ,增添美味喔!!

台灣好食材 『鹽煎雞翅  』食譜

「巧活食品-黑鑽雞」

這次要先示範【菠菜雞肉 咖哩三明治使用的是巧活黑鑽雞(清胸肉)  

取出的時候...整整兩大塊雞胸肉 還帶油脂的呦~

很多人都很怕雞胸肉會越煮越老材,不過這次的菠菜雞肉咖哩 沒有特別的醃製

料理出來肉品吃起才竟然有些軟Q跟脆脆的耶!!

(就是有咬勁的肉拉...不要想得太誇張啦)

菠菜雞肉 咖哩三明治 讓人吃起來好滿足喔>///<

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菠菜雞肉 咖哩三明治 http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/103867132 

 *台灣好食材食譜網址:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104797

---據資料了解  ---

 

巧活黑鑽雞(清胸肉/三節翅)


來自雲林純淨牧場的「巧活無毒黑鑽雞」,

不使用生長激素、荷爾蒙,通過SGS檢驗,絕無藥物殘留,

採無污染低密度飼育,無雞腥味,肉質清甜口感極佳,

值得你細心品嚐。

 

心頭暖雞高湯(原味)


100
%使用巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬製,

不添加防腐劑及人工甘味料,味道濃郁香純不油膩、

營養價值高。輕鬆提升廚藝,讓煲粥、湯、

食補變成再簡單不過的事,美味加分又健康。

 

食趣黃金酥餅


以特殊製法將餅皮層層堆疊製造出酥軟美味口感。

獨加添加秘密武器「雙色起司」、「能量豬鹹豬肉」,

濃郁香氣不同於一般冷凍餅皮,不需要另外調味就十分可口。

 

*巧活無毒雞哪裡買?

 巧活黑鑽雞   巧活官網  |   樂天賣場

 

 

*台灣好食材食譜網址 【鹽煎雞翅

http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104731

 *台灣好食材食譜網址:  菠菜雞肉咖哩三明治  

http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104797

 

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