【起士蛋三明治】
這陣子開始迷戀上早餐料理
但是又懶懶的,沒想到自己在家做 簡單又悠閒
活力滿滿【起士蛋三明治】濃濃的奶香
滑嫩飽滿的蛋包裹著濃郁化不開的起士,
大口咬下,糾結的牽絲(≧∇≦)怎麼受得了...
by 熊貓眼女孩
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【起士蛋三明治】
鮮奶............50~70ml;
蛋......................2顆;
鹽.....................少許;
胡椒..................少許;
起士.................少許;
橄欖油...........一湯匙;
蜂蜜芥末醬........少許;
【作法】
1.將蛋與鮮奶 調味料 均勻攪拌。
2.平鍋加熱之後加入橄欖油,倒入蛋液煎至半熟時加入起士。
(此步驟重複三次進行)
3.起鍋 搭配熱過的麵包,在起士蛋上塗些許的蜂蜜芥末醬即可。
【小建議】
若怕蛋煎不好的話,可以將起士與蛋液一起攪蛋間即可。
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